Формат
Онлайн
Старт курса
7 ноября
С шеф-кондитером Катериной Счастливой
Длительность
6-10 недель
ВАМ ПОДОЙДЕТ МОЙ КУРС, ЕСЛИ ВЫ:
  • Новичок в кондитерском деле


    и хотите научиться печь вкусные и полезные торты для своих близких

    1
  • Уже печете для своих близких


    и хотите научиться профессионально создавать десерты, печь на заказ и начать зарабатывать на любимом хобби

    2
  • Делаете торты на заказ,


    но хотите получить системные знания, расширить ассортимент, выделиться среди конкурентов и выйти на новый уровень

    3
  • Расширите свой ассортимент и сможете отстроиться от конкурентов
  • Увеличите клиентскую базу
  • Выйдете на новый уровень в доходе
  • Найдете большую базу единомышленников среди других учеников курса
Домашний кондитер
  • Научитесь делать еще больше вкусных десертов без добавления яиц, молока и глютена
  • Сможете предлагать своим клиентам особенные торты
  • Будете радовать себя вкусным десертом даже в пост или при наличии аллергии
Любитель веганской выпечки
  • Попробуете себя в новом деле без ухода с основной работы
  • Получите дополнительный доход 30000-50000 рублей в месяц к основному заработку
  • Ощутите большую стабильность в случае, если придется оставить основную работу
Работник в найме и вам нужен дополнительный доход или вы хотите уйти с нелюбимой работы
  • Узнаете новые рецепты как классических тортов, так и веганских
  • Сможете порадовать даже тех близких, у которых есть пищевые аллергии, кто в данный момент сидит на диете или придерживается поста
  • Перестанете совершать ошибки, которые возможно были у вас ранее при выпечке десертов
Любитель домашней выпечки
  • Научитесь делать вкусные и полезные десерт для вашей семьи
  • Сэкономите на заказах тортов у кондитеров
  • Перестанете покупать магазинные торты с сомнительным составом
  • Получите возможность заработка из дома, что очень важно особенно когда дети еще маленькие
  • Освоите новое дело, которое будет приносить удовольствие и доход
Домохозяйка или мама в декрете
Этот курс для вас, если вы:
Чат с единомышленниками и поддержкой
Короткие видеоуроки, изложенные доступным языком
Полезные материалы-помощники: pdf-рецепты, шаблоны, чек-листы
Онлайн-эфиры с приглашенными спикерами
Прямые эфиры в формате вопрос-ответ с Катериной Счастливой
Публикация лучших результатов в сторис Екатерины с вашей отметкой
Возможность покупать кондитерские материалы со скидкой
Сертификат по окончании обучения (при выполнении всех домашних заданий)
Перспектива в будущем стать частью команды в качестве кураторов и наставников
КУРС "СЧАСТЛИВЫЙ КОНДИТЕР" - ЭТО:
АВТОР КУРСА
КАТЕРИНА СЧАСТЛИВАЯ
создательница курса
  • Шеф-кондитер с опытом работы более 9 лет
  • Автор книги “Полезное на десерт" и соавтор книги “Пеку полезное”
  • Владелец кондитерской студии в Москве
  • Организатор мастер-классов именитых кондитеров, таких как: Cedric Grolet, Amaury Guichon, Frank Haasnoot, Julien Alvarez, Peter Remmelzwaal
  • Преподаватель онлайн и оффлайн кондитерских курсов как классических десертов, так и веганских без содержания сахара, лактозы и глютена
ПРОГРАММА КУРСА
Модуль 0. Как поверить в себя

  • Как поверить в себя и не зависеть от чужого мнения
  • Страхи - это нормально. Как с ними бороться
  • Техники управления временем - как все успевать
  • Правильный настрой - это 90% успеха

БОНУСЫ:
  • Прямой эфир с психологом
  • Топ-список аффирмаций, которые работают
  • Список наполняющих действий

РЕЗУЛЬТАТ:
Поймете, что страхи и сомнения - это нормально и даже хорошо, научитесь с ними бороться, повысите свою уверенность в себе и настроите себя на продуктивное обучение и работу.
Модуль 10. Продвижение кондитера с нуля

  • Как выстроить оптимальный ассортимент своих товаров
  • Как выделиться из толпы. Прописываем свое УТП
  • Анализ конкурентов
  • Ценоообразование
  • Поиск первых клиентов. Составляем банк отзывов
  • Масштабирование деятельности. Создание коллекций

БОНУСЫ: 
  • Скрипт продаж для работы с клиентами
  • Шаблон сравнительной таблицы для анализа конкурентов
  • Таблица для расчета себестоимости произведенной продукции и установления адекватной цены
  • Официальное оформление своей деятельности (урок с юристом)

РЕЗУЛЬТАТ:
  • Выстроите свой правильный ассортимент товаров
  • Проведете анализ конкурентов, на основе которого составите свое уникальное торговое предложение
  • Выстроите правильную ценовую политику, которая будет работать на вас
  • Найдете своих первых клиентов и заработаете первые деньги уже на курсе
  • Получите три пошаговых варианта возможного масштабирования своей деятельности 
More products
Выберите формат участия
Кондитер
(Стандартный тариф без обратной связи)
(Комфорт и максимальный результат)

(Персональный коучинг Катерины Счастливой)
(Глубокое погружение)

ТОП-Кондитер
СУ-ШЕФ
Шеф-кондитер

5 МЕСТ
0. Как поверить в себя
1. Торт с открытыми коржами
2. ТОРТ "КРАСНЫЙ ОГОНЬ С ЯГОДНЫМ ВЕНКОМ"
3. ШОКОПЕНЬ фундук-малина
4. Торт “Лимонный рафаэлло”
5. Торт “Профитроль”
6. Торт МИ-ми-ми с фигуркой и шоколадный велюром
7. Двухъярусный торт
8. Шоу-торт на бокалах
9. Грамотный инстаграм кондитера
10. Продвижение кондитера с нуля

  • Общий чат сучастниками в общем чате;
  • Участие в 2 прямых эфирах с ответами на вопросы;

ДОСТУП НА 2 МЕС

0. Как поверить в себя
1. Торт с открытыми коржами
2. ТОРТ "КРАСНЫЙ ОГОНЬ С ЯГОДНЫМ ВЕНКОМ"
3. ШОКОПЕНЬ фундук-малина
4. Торт “Лимонный рафаэлло”
5. Торт “Профитроль”
6. Торт МИ-ми-ми с фигуркой и шоколадный велюром
7. Двухъярусный торт
8. Шоу-торт на бокалах
9. Грамотный инстаграм кондитера
10. Продвижение кондитера с нуля

  • Общий чат
  • Отдельный чат на 30 человек с наставником
  • Участие в еженедельных эфирах с Екатериной с ответами на вопросы;
  • Проверка домашних заданий + обратная связь от опытных кураторов;
  • Именной сертификат об окончании
  • бонусные модуль по фудфотографированию и обработке фото на телефоне

ДОСТУП НА 4 МЕС

0. Как поверить в себя
1. Торт с открытыми коржами
2. ТОРТ "КРАСНЫЙ ОГОНЬ С ЯГОДНЫМ ВЕНКОМ"
3. ШОКОПЕНЬ фундук-малина
4. Торт “Лимонный рафаэлло”
5. Торт “Профитроль”
6. Торт МИ-ми-ми с фигуркой и шоколадный велюром

7. Двухъярусный торт
8. Шоу-торт на бокалах
9. Грамотный инстаграм кондитера
10. Продвижение кондитера с нуля


Все, что есть в “ТОП-кондитер”+
  • Консультации от специалиста по инстаграм
  • Персональное наставничество от опытного наставника с ответами на вопросы

ДОСТУП НА 6 МЕС
Модули 1-10
● Всё содержание тарифа «Су-шеф кондитер»
● ВИП-чат с Екатериной Счастливой и профессиональным наставником;
● 4 онлайн-встречи в маленькой группе с разбором вашего деятельности;
● Живая встреча с Катериной в ее студии;

Всего 5 мест*
*для участие необходимо заполнить анкету и пройти собеседование

12900₽
19 900₽
29 900₽
99 900₽
10 900₽
17 900₽
27 900₽
89 900₽
ЦЕНЫ ПОВЫСЯТСЯ ЧЕРЕЗ
дней
часов
минут
секунд
Отзывы учеников И УЧАСТНИКОВ МАРАФОНОВ Катерины Счастливой
работы наших учеников
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Да, наши курсы подходят для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После окончания курса вы самостоятельно будете придумывать новые вкусы и удивлять своих близких, а возможно, и начнете работать на заказ!
Made on
Tilda